Categories
Resep

Tumis Kembang Kol Daun Ketumbar UNTUK 3 PORSI

BAHAN: 250 gram kembang kol, potong per kuntum 100 gram wortel, diiris miring 1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong potong 3 butir bawang merah, diiris tipis 3 siung bawang putih, diiris tipis 1 buah cabai kering, diiris 1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh angciu 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh daun ketumbar cincang kasar 1 sendok makan minyak untuk menumis 100 ml air

CARA MEMBUAT: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. 2. Masukkan kembang kol dan wortel. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kembang tahu, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *