Categories
Kuliner

Berawal dari kedai kopi di tengah pasar

Kemudian bersama Hendri Kurniawan, rekannya, mereka berinisiatif mendirikan ABCD School of Coffee di dalam pasar ini. Hendri Kurniawan juga bukan orang sembarangan. Ia tercatat sebagai World Barista Championship (WBC) Technical Judge, yang merupakan orang pertama dari Indonesia yang berhasil menyandang sebagai juri teknis WBC.

Di sinilah mereka mendirikan tempat sepanjang 3 kios untuk menjadi ajang berkumpul dan belajar tentang kopi. Meski di dalam pasar, mereka melengkapi semua alat alat untuk membuat kopi. Mulai dari ragam kopi espresso, cappuccino, latte, piccolo, atau filtered coffee. Dengan memanfaatkan media sosial, keberadaan kedai kopi di dalam pasar ini lalu dipopulerkan dengan tagar #ngopidipasar melalui Instagram. Tak diduga, sambutan di dunia maya begitu meriah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *